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CRONISTORIA
Nel lontano 1800 , il Signor Francesco Castellano , ha deciso di aprire una cantina a Camburzano , Biella , chiamandola :
Cantina Garibaldi ,
per dare da mangiare agli avventori del luogo e non solo.
Dopo anni e anni di conduzione , tramandata da padre in figlio , Emilio Castellano , ha sempre mantenuto le tradizioni.
Poi , e passata da Emilio a Enrico Castellano e poi , alla figlia Rosanna Castellano , anche lei mantenendo vive le tradizioni.
QUATTRO GENERAZIONI DI "RISTORATORI" !
Per limiti di eta', la Signora Rosanna ha dato in gestione
Antica trattoria Garibaldi a noi , Angela e Giovanni , che , ci ha
consigliato di mantenere i antichi sapori di una volta , e , volendo di inserire anche dei piatti internazionali .
Noi , siamo a Vostra disposizione per qualsiasi richiesta culinaria .
TEL. 015 2595132 CELL.3381968061
MAIL : anticatrattoria_garibaldi@yahoo.com
http://anticatrattoriagaribaldi.blogspot.com/
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